BISTROT DU TECH

"Une cuisine rafinée élaborée à partir de produits frais et locaux."

RESTAURANT BISTROT LOGIQUE

Réservez votre table

Des produits locaux et frais

Découvrez avec nous les trésors culinaires des Pyrénées-Orientales et soutenez nos petits producteurs locaux.

 

Nous nous engageons à vous offrir le meilleur des produits de notre département des Pyrénées-Orientales, sélectionnés avec soin pour leur qualité et leur authenticité.

 

En privilégiant les producteurs locaux, nous contribuons à dynamiser l'économie départementale et à préserver le savoir-faire traditionnel.

 

Chez nous, chaque plat raconte une histoire, celle des hommes et des femmes qui cultivent la terre avec passion du Haut Vallespir jusqu'aux Corbières.

 

Rejoignez-nous dans cette aventure gustative authentique et engagée, où chaque bouchée est un hommage à notre terroir et à ses artisans.

Voici notre équipe

De la cuisine à la salle.

photo_du_chef

Cédric

Chef

photo de Cindy qui fait accueil et service

Cindy

Accueil et service

photo de l'apprentie

Haïlie

Apprentie cuisine

Quelques entreprises locales avec lesquelles nous travaillons.

  • logo deprade jorda
  • logo la petite fleuriste
  • logo domaine spiaggia
  • Logo fromage la masou

Vous souhaitez découvrir nos plats ?

Contactez-nous